A karácsony közeledtével személy szerint szeretek újdonságokat kipróbálni néhány éve sütöttem először spekulatius kekszet, ami azóta szerepel a mézeskalács mellet a karácsonyi repertoárban. Ez mi magyarok mesekeksznek ismerjük, de valószínűleg …
Gluténmentesen kell étkezned, de eleged van már a kész kenyerekből? Ha valami egészségesebb gluténmentes kenyérre vágysz, próbáld ki ezt!
A pizza is lehet egészséges, ha egészséges alapanyagokból készíted! Meglátod, megszereted a zöldségeket, csak próbáld ki zöldségtésztás pizza receptemet!
Virágzik az akác és már a bodza is. A fűszernövények is új erőre kaptak. Indulhat a befőzés. Itt találod a receptet az akácszörp, a bodza-, a citromfű- vagy a mentaszörp elkészítéséhez.
A Rábavidéki gibanica egy fenséges szlovén túrós-mákos-almás édesség a Vendvidékről, azaz a Rábavidékről. Százrétű rétesnek is hívják. Kiváló, ha nagyobb vendégséget vártok.
Elkapott a gépszíj és elhatároztam, még több zöldséget fogunk enni. Ezért kitaláltam, hogy vegetáriánus hetet tartunk egy-két vegán nappal megspékelve. Természetesen a család egy része, értsd a legnagyobb fiam, prüszkölt …
Jön a húsvét és a kalács készítés időszaka, a főtt sonka elengedhetetlen párja a torma mellett. Lehet egészséges formában is tálalni.
Egy jó kis szendvicskrém, ami hasábokra vágott uborkával, sárgarépával, paprikával vagy zellerszárral, édesköménnyel mártogatósnak is kitűnő.
Találós kérdés: egy kiváló zöldség mártogatós, ami szendvicskrémnek is finom. Mi lehet ez? Ez a hummusz. A legközelebbi baráti összejövetelen próbáld ki.
Kiváló köretnek grillezett húsokhoz, halakhoz esetleg egy könnyű vacsorának egy kis sajttal vagy sajt nélkül. Mindenki döntse el hogyan szereti.
