fbpx
Gellén-Kiss Szilvi dietetikus
Gellén-Kiss Szilvi dietetikus

2005-ben végzett a Semmelweis Egyetem Egészségügyi Főiskolai Karán. Azóta tagja a Magyar Dietetikusok Országos Szövetségének. Dietetikusként dolgozott a zalaegerszegi Szent Rafael Kórház Kardiológiai, Belgyógyászati, Szülészeti és Gyermekosztályain is. Kórházi munkája során nap mint nap tapasztalta, mennyire fontos az egészséges táplálkozás a betegségek megelőzésében.

Fő szakterülete a táplálékallergiák és intoleranciák, szakdolgozatát is ebből a tárgykörből írta. Élete egyik kihívása az allergénmentes ételek ízletes elkészítése. Küldetésének tartja az ételallergiával küzdő gyermekek és felnőttek szakmai támogatását. Célja, hogy étkezésük számukra is élmény legyen.

Az egészséges életmódot képviseli szakmailag és 4 gyerekes családanyaként is. Folyamatosan követi a legújabb kutatásokat és a táplálkozástudomány fejlődését. Részt vesz az egészséges táplálkozás iskolai népszerűsítésében több pályázat, többek között a Menő Menza program keretében.

Hitvallása: Megfelelő táplálkozással a betegségek jelentős része megelőzhető!

Szervezeti tagságai:

  • Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége (MDOSZ)
  • Magyar Diabetes Társaság (MDT)
  • Nagycsaládosok Országos Szövetsége (NOE)